Artisanat

Des ateliers culinaires Je vous propose différentes formules pour vous initier ou parfaire vos talents de cuisinier dans une ambiance conviviale et dynamique. Je vous ouvre les portes de mon univers culinaire et vous livre mes astuces pour varier votre alimentation. Chaque cours met à l’honneur des produits frais autour d’une thématique saisonnière ou festive. Vous y exprimez votre créativité en régalant vos yeux avant de surprendre vos papilles. Surprenez vos papilles, Équilibrez vos menus, Libérez votre créativité ! Avec mes ateliers je vous accompagne et vous guide dans la réalisation de mets originaux, facile à préparer et peu onéreux. Rencontre avec Silvia Un peu de moi pour faire connaissance… Créative  jusque dans l’assiette ! Ma formation artistique ne me prédisposait pas à évoluer derrière des fourneaux. Elle m’a pourtant permis de développer mon goût pour les couleurs, les textures et les formes. C’est pourquoi je reste sensible à l’aspect visuel des choses. Mes réalisations culinaires n’échappent pas à ce penchant esthétique et je m’efforce de toujours en soigner la présentation. La créativité est un délice à consommer sans modération : je la laisse s’exprimer dans la mise en œuvre de mes recettes et le dressage de mes plats. Le plaisir de […]

Créateur inspiré, peintre, sculpteur, Jean-Daniel Baumann transforme tout ce qui lui passe par la main pour en faire un objet expressif et plein d’humour Une liberté créatrice avec l’imagination et le rêve pour seules limites.